04.06.2020
СВИНИНА: жаренная с лимоном и белым вином

СВИНИНА: жаренная с лимоном и белым вином

Ингредиенты:

СВИНИНА: жаренная с лимоном и белым вином

на 4 порции
1 1/2 кг свинины
2 луковицы
4 перца
1 чайная чашка белого вина
1 лимон
10 столовых ложек оливковое масло
1 ч. л. орегано
чёрный перец
соль

Способ приготовления:

Свинина очищается от сухожилий и режется на кусочки. Поместить в глубокую сковороду и жарить на жиру.

Пока мясо обжаривается, лук и перец очищают и нарезают полосками. Добавьте к мясу белое вино и лимонный сок.

Готовьте, пока жидкость не испарится. Посыпать чёрным перцем, сушёным орегано и солью. Подавать теплым с гарниром из картофеля фри.

Добавить комментарий