Нарежьте мясо на кусочки, залейте маслом и добавьте горчицу, соль и перец по вкусу, хорошо всё перемешайте. Положите мясо в конверт и налейте вино, хорошо затяните пакет и положите в лоток.

Картофель очистить и нарезать кубиками, морковь — полосками, лук — полумесяцем. Смешайте их в миске и натрите очищенные помидоры на терке и посыпьте орегано.

Положите овощи в другой конверт и залейте маслом, хорошо затяните конверт и положите его рядом с другим конвертом в лоток.

Поместите противень в предварительно нагретую до 180 духовку и выпекайте в течение 90 минут. Сочная и очень вкусная свинина с картошкой! Приятного аппетита!