Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан молока
1 стакан варенья
2 ч.л. соды пищевой
3 стакана муки просеянной
1 стакан сахара
Способ приготовления:
В миску вбить яйца, добавить сахар и хорошо взбить миксером. Добавить молоко, варенье(сливовое, черничное и т. д.,- тёмного цвета), соду и хорошо перемешать. Добавить муку и снова перемешиваем до получения однородной массы.
Смазываем противень сливочным маслом и заполняем приготовленной смесью. Выпекать при 180С в течении 30 — 40 минут. Не забываем проверять готовность зубочисткой. Приятного аппетита!