Необходимые продукты:

куриное филе 4 шт

120 г масла из четырёх частей
2 ст л петрушки

1 зубчик чеснока

1 яйцо

1/2 стакана панировочных сухарей

2 ст л оливкового масла

соль

перец

Способ приготовления:

Смешать соль, перец, петрушку и измельчённый чеснок. Кусочки сливочного масла обвалять в смесь. Куриное филе оборачиваются вокруг кусочков сливочного масла.

Полученный рулетик смазать яйцом, обвалять в сухарях и обжаривают в подогретом оливковом масле, переворачивая со всех сторон. Приятного аппетита!