Необходимые продукты:
3 банана
2 яйца
200 г сахара
100 г растительного масла
1 чайная чашка грецких орехов
1/2 чайной чашки муки
2 ч. л корицы
1 ч. л. бикарбонат соды
1 ч. л. разрыхлителя
2 горсти изюма
Способ приготовления:
Бананы измельчают до однородной массы. Затем к ним добавляют сахар, сливочное масло, молотые орехи, корицу, и наконец добавляют муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешивается и выливается в смазанную жиром форму. Выпекать около 40 минут в предварительно разогретой духовке до 170 градусов.