16.07.2020
КОФЕ: интересные факты

КОФЕ: интересные факты

Кофе — замечательный, ароматный напиток для многих из нас.

КОФЕ: интересные факты

 Поэтому в его честь мы познакомим вас с его краткой историей, а также с некоторыми известными или не очень известными фактами.
Откуда произошло кофе?

 Его открыл обычный пастух, который заметил, что когда его стая коз съела красные плоды дерева, козы стали необычайно энергичными и живыми. Он точно не знал, что происходит, но решил сам попробовать странное растение.

Эффект был таким же. У него было намного больше энергии, настроения и сил. Новости быстро распространились среди монахов и целителей. Они начали активно использовать чудесные фрукты, из которых они делали ароматный напиток.

Спор о родине кофе продолжается и по сей день.

На этот вопрос пока нет однозначного ответа, но его активное распространение началось в Йемене арабскими торговцами. На протяжении веков душистое растение было тайной на Аравийском полуострове. Турки первыми раскрыли секрет. 

Их привязанность к крепкому напитку всем известна. Кофе, приготовленный в горшочке на песке, известен на протяжении веков — прекрасный аромат и крепкий вкус покоряют нас, европейцев. Не случайно следующей остановкой по распространению кофейных зерен является Европа.

Знаете ли вы, что:

Кофе является вторым по популярности товаром в мире после сырой нефти.

Ежегодно потребляется более 500 миллиардов чашек кофе, что делает напиток самым популярным в мире.

Первое в мире кафе открылось в 1475 году в Константинополе (современный Стамбул).

Когда первое кафе в Англии открылось в 1652 году, женщинам было запрещено входить в него.

Идея растворимого кофе появилась задолго до того, как мир познакомился с ней. Имя первого ученого, который изобрел растворимый кофе, было японское САТОРИ КАТО. Впервые он представляет революционный продукт на выставке.
Спустя пять лет растворимый кофе стал доступен на массовом рынке благодаря разработке американского изобретателя Джорджа К. Вашингтона.

Для созревания кофейного дерева необходимо 3 — 4 года.

Более 25 миллионов человек по всему миру работают в кофейной индустрии.

Турки называют свои кафе «школой для мудрых».

КОФЕ: интересные факты

Бразилия — ведущий мировой производитель кофе. Сегодня она производит около трети кофе.

Кофейные деревья выращивают более чем в 70 странах, в основном в Африке, Южной Азии, Юго-Восточной Азии и Латинской Америке.

Воздействие кофе на здоровье в значительной степени зависит от того, как кофе сделан. Например, бумажные фильтры удаляют маслянистые компоненты, называемые ДИТЕРПЕНАМИ, которые связаны с ишемической болезнью сердца. Однако металлические фильтры не удаляют эти компоненты.

Исследования показывают, что употребление кофе снижает риск болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона, болезней сердца, диабета 2 типа, цирроза печени и подагры.

Четверо из пяти американцев начинают свой день с кофе.

Американцы являются мировым лидером по потреблению кофе. Они потребляют 450 миллионов чашек кофе в день, или более 150 миллиардов чашек в год.

Помимо американцев, двумя другими самыми большими любителями кофе являются французы и немцы. Эти три страны пьют около 65% кофе, потребляемого в мире.

Исследования показывают, что мужчины, которые пьют шесть или более чашек кофе в день, снижают риск развития рака простаты на 20%

Добавить комментарий