4 ломтика хлеба

4 куска сыра

30 г сливочного масла

4 кусочка рыбных консервов в собственном соусе

4 маринованных гриба

1/2 лука

петрушка

красный перец по вкусу

Взбить рыбу, до однородной массы, и смешайте её с нарезанными грибами и луком. Приправить готовую смесь красным перцем, равномерно распределить поверх кусочков хлеба и положить сверху кусочек сыра.

Положите кусочки в смазанную маслом сковороду и запекайте их в духовке при температуре 220 градусов около 5 минут. Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой.