обычное печенье 100 грамм
какао 2 ст.л
коровье масло 125 грамм
яйца 5 штук
сливочный сыр 500 грамм
сахарная пудра 1 ч л
шоколад 100 грамм
Замечательный вариант ПИРОГА, подходящий для всех сезонов и особенно подходящий для любителей шоколада, — это рецепт шоколадного ЧИЗКЕЙКА. Насыщенный шоколадный вкус приятно удивит любителей шоколадных пирогов, но в отличие от большинства шоколадных пирогов, чизкейк более светлый.
Выбирайте твердое обычное печенье (например, Wheat Gift), подслащенное какао и темный шоколад с максимально возможным количеством какао. Оставьте все продукты не менее чем на полчаса до комнатной температуры.
Сначала измельчите печенье (например, с помощью кухонного комбайна), затем добавьте в молотое печенье какао и мягкое масло. Хорошо перемешайте ингредиенты руками, пока не получите однородное тесто, из которого вы будете использовать корж для пирога.
Лучше всего использовать противень с опадающими стенками, чтобы сделать чизкейк, тогда легче отделить пирог после выпечки.
Хорошо взбить яйца с сахарной пудрой, используя миксер, затем добавить необходимое количество творога. Тем временем растопите, разломите шоколад на кусочки, поместите его в миску, а миску в кастрюлю с водой на плиту и растопите на водяной бане. Полученный крем разделить на две миски, в одну добавить остывший растопленный шоколад и хорошо перемешать.
Вылейте желтую смесь на корж, затем добавьте какао, затем осторожно и неравномерно перемешайте ложкой, чтобы смешать две смеси и сделать полосатый узор.
Выпекайте шоколадный чизкейк в духовке, разогретой до 150 градусов, в течение 120 минут, затем слегка откройте дверцу духовки и дайте ему остыть. Приятного аппетита!
Праздники - это время, когда мы можем наслаждаться вкусной едой и сластями. Особенно важно подготовить…
Классический рецепт пирога с сыром обычно использует такие ингредиенты, как тесто, смесь яиц и сыра,…
Продукты: порции 1 чайная ложка мука 1 чайная ложка сахар 3 яйца 1/2 ч. л.…
Ингредиенты: Сахар – 6 ст. л. с горкой желтки - 2 шт. мука - 200…
Игредиенты: 2 чайные чашки муки 5 яиц 1 чайная чашка сахара 50 мл. масло…
Ингредиенты: мясо свинины для биточков 1 кг мед 2 ст.л пиво 1/2 чайной чашки чая…