1 ст. л масла
225 г говяжьего стейка
3 ст. л сладкий соус чили
1 лайм, сок
1 огурец
2 моркови
280 г манго
2 молодых салата
горсть листьев кориандра
2-3 веточки мяты
соль и перец
Срежьте со стейка лишний жир. Обильно посыпать солью и перцем с одной стороны.
Нагрейте масло до дыма на сковороде для гриля и выложите стейк приправленной стороной вниз. Посыпать солью и перцем. Выпекайте 1-2 минуты с каждой стороны. Переложите на тарелку и отложите в сторону.
Налейте соус чили в миску, и отожмите сок лайма. Хорошо перемешайте.
Очистите огурец и морковь. С помощью овощечистки нарежьте морковь и огурец тонкой соломкой. Выложите их в миску с соусом чили. Добавьте нарезанные листья манго и молодого салата. Добавьте листья кориандра и мяту.
Размешайте как следует. Разделите салат на две большие тарелки. Мясо нарезать тонкими полосками и разложить поверх овощей.
Праздники - это время, когда мы можем наслаждаться вкусной едой и сластями. Особенно важно подготовить…
Классический рецепт пирога с сыром обычно использует такие ингредиенты, как тесто, смесь яиц и сыра,…
Продукты: порции 1 чайная ложка мука 1 чайная ложка сахар 3 яйца 1/2 ч. л.…
Ингредиенты: Сахар – 6 ст. л. с горкой желтки - 2 шт. мука - 200…
Игредиенты: 2 чайные чашки муки 5 яиц 1 чайная чашка сахара 50 мл. масло…
Ингредиенты: мясо свинины для биточков 1 кг мед 2 ст.л пиво 1/2 чайной чашки чая…