Необходимые продукты:

6 желтков

2 белка

500 мл свежего молока

250 мл сметаны

100 г миндаля

100 г изюма

250 г сахара

2 столовые ложки муки

25 г рома

1 пакетик ваниль

Способ приготовления:

Молоко добавляют в муку, ставят на огонь и доводят до кипения. Затем добавляют сахар и желтки, снимают с огня и добавляют изюм и ром. Затем положить сметану и взбитые белки.Доводим до кипения. Снимаем с огня и смешиваем с другой смесью. Разложить в стаканы, посыпать миндалем и охладить.