Categories: Десерты

Шоколадные кексы

Необходимые продукты:

2 часа мучной

1 рюкзак

несколько капель рома или ванильной эссенции

3/4 чайной чашки сахара

2 яйца

1 чайная чашка молока

1/2 чайной чашки растительное масло

2 столовые ложки с горкой темного какао

100 г жидкого шоколада (или кусочек шоколада, разбитый на кусочки)

сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления

Просейте вместе муку, ваниль и разрыхлитель в большую миску. Добавьте сахар и хорошо перемешайте. Если вы используете эссенцию, добавьте ее в молоко.

В другой миске с помощью вилки взбейте яйца, постепенно добавляйте масло и, наконец, свежее молоко, в котором вы ранее растворили какао.

В середине сухой смеси сделайте колодец и постепенно добавляйте яичную смесь, стараясь не слишком сильно размешивать. Иначе кекс не будет пушистым.

Положите бумажную корзинку в каждое отверстие (или смажьте и посыпьте мукой). Заполните каждое отверстие до половины тестом. Поместите немного жидкого шоколада (или кусачек) сверху.

Заполните тестом до 3/4 высоты отверстий. Выпекать около 20-25 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов.

Вынуть из духовки, охладить в течение 5 минут и вынуть кексы из формы. Посыпать щедрым количеством сахарной пудры сверху.

Cветлана

Recent Posts

Десерт к празднику: идеи и советы

Праздники - это время, когда мы можем наслаждаться вкусной едой и сластями. Особенно важно подготовить…

1 год ago

Классический рецепт пирога с сыром

Классический рецепт пирога с сыром обычно использует такие ингредиенты, как тесто, смесь яиц и сыра,…

1 год ago

ПИРОГ: лёгкий и сладкий

Продукты: порции 1 чайная ложка мука 1 чайная ложка сахар 3 яйца 1/2 ч. л.…

2 года ago

АНГЛИЙСКИЙ ДЕСЕРТ: с вишней

Ингредиенты: Сахар – 6 ст. л. с горкой желтки - 2 шт. мука - 200…

2 года ago

КЕКС: вкусный,пышный,двухцветный

Игредиенты:   2 чайные чашки муки 5 яиц 1 чайная чашка сахара 50 мл. масло…

2 года ago

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН: сочная и хрустящая свинина

Ингредиенты: мясо свинины для биточков 1 кг мед 2 ст.л пиво 1/2 чайной чашки чая…

2 года ago