Categories: Десерты

КЕКС: с творогом и бананами

Необходимые продукты:

6 яиц

5 бананов

1 чайная чашка сахара

3 столовые ложки сахара

2 чайные чашки муки

60 г сливочного масла

1 чайная ложка пищевой соды

1 чайная чашка молока

250 г творога

4 столовые ложки лимонного сока

Способ приготовления:

Желтки отделяют от белков и растирают с растопленным сливочным маслом и сахаром. Затем их взбивают вместе с молоком. Добавляется мука, смешанная с пищевой содой.Размешивается, пока не получим гладкого теста для кекса.

Положите творог и 1 измельчённый банан и снова перемешайте, пока смесь не станет однородной. Подходящая форма теста смазана маслом и обсыпана панировочными сухарями. Вылейте половину жидкого теста пирога в это и разровнять. 3 банана порезаны поверх теста.

Сверху налейте вторую часть и снова размельчите, запекайте в умеренной духовке до готовности. Белки бьют до получения твёрдого снега вместе с 3 ст. сахар и лимонным соком. Добавлен последний мятый банан и снова взбиваем.

Банановую массу выкладывается сверху на охлажденную и вынутый из духовки противень. Затем возвращается в духовку и печётся, пока у его снежной глазури не появится золотистый цвет сверху. Подаётся охлажденным, нарезанным ломтиками.

Cветлана

Recent Posts

Десерт к празднику: идеи и советы

Праздники - это время, когда мы можем наслаждаться вкусной едой и сластями. Особенно важно подготовить…

1 год ago

Классический рецепт пирога с сыром

Классический рецепт пирога с сыром обычно использует такие ингредиенты, как тесто, смесь яиц и сыра,…

1 год ago

ПИРОГ: лёгкий и сладкий

Продукты: порции 1 чайная ложка мука 1 чайная ложка сахар 3 яйца 1/2 ч. л.…

2 года ago

АНГЛИЙСКИЙ ДЕСЕРТ: с вишней

Ингредиенты: Сахар – 6 ст. л. с горкой желтки - 2 шт. мука - 200…

2 года ago

КЕКС: вкусный,пышный,двухцветный

Игредиенты:   2 чайные чашки муки 5 яиц 1 чайная чашка сахара 50 мл. масло…

2 года ago

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН: сочная и хрустящая свинина

Ингредиенты: мясо свинины для биточков 1 кг мед 2 ст.л пиво 1/2 чайной чашки чая…

2 года ago