Необходимые продукты:

3 банана

2 яйца

200 г сахара

100 г растительного масла

1 чайная чашка грецких орехов

1/2 чайной чашки муки

2 ч. л корицы

1 ч. л. бикарбонат соды

1 ч. л. разрыхлителя

2 горсти изюма

Способ приготовления:

Бананы измельчают до однородной массы. Затем к ним добавляют сахар, сливочное масло, молотые орехи, корицу, и наконец добавляют муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешивается и выливается в смазанную жиром форму. Выпекать около 40 минут в предварительно разогретой духовке до 170 градусов.