Идеальный пирог, с потрясающим вкусом

Необходимые продукты:

4 яйца

1/2 кофейные чашка кукурузной муки

1 1/2 чайная чашка сахарной пудры

1 пакетик сливочного масла

разрыхлитель

1 шоколад

150 г лесного орешка (фундук)

Способ приготовления:

Лесные орешки слегка запекаются, затем их растирают руками, чтобы удалить коричневую плёнку, и измельчаются в ступке. Шоколад ломают на кусочки и растапливают на медленном огне с 3 столовыми ложками воды, помешивая, чтобы он не горел.

Как только он растает, положить масло и сахарную пудру. Смесь очень хорошо перемешивают и затем снимают с огня.

Добавьте кукурузной муки с разрыхлителем и измельченными лесными орехами. Положите 1 яичный желток и взбитые яичные белки. Размешайте осторожно. Вылейте смесь в смазанную маслом или присыпанную мукой форму.

Выпекать в умеренной духовке. Пирог достают из формы, пока горячий. Подаётся холодным. Приятного аппетита!