Автор: Необходимые продукты:
3 яйца
15 мл соевого соуса
10 мл рисового уксуса
Способ приготовления:
Смешайте яйца с соевым соусом и рисовым уксусом и хорошо взбейте. Приправить солью по вкусу. Нагрейте масло и смесь порциями выливаете, обжаривая так же как блины.
Когда яйца прожарятся, оберните два конца вместе в середине, вылейте второй слой смеси поверх, покрывая его из стороны в сторону, а не всю сковороду. Так пока смесь не закончится и не получится толстый рулон.
