Ингредиенты:

1 стейк из свинины
мука
1 чайная чашка белого вина
10 мл. сметаны
10 шт. грибов
1 луковица
4 зубчика чеснока
соль
2 столовые ложки растительное масло
2 столовые ложки красного перца

Способ приготовления:

Мясо обваливают в муке. Жарить с обеих сторон в горячем масле пока мясо не побелеет. Добавьте нарезанные грибы, лук и сковороду накрыть.

Как только овощи стану мягкими, добавить вино и тушить до готовности. После чего добавьте сметану и красный перец. Готовьте еще 5 минут.
Подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита!