24.09.2020
ОТБИВНЫЕ: с лимонным соусом

ОТБИВНЫЕ: с лимонным соусом

Требуемые продукты

ОТБИВНЫЕ: с лимонным соусом

1 кг свиной отбивной

2 луковицы

3-4 зубчика чеснока

2 лимона

1 ч. Л. красный перец

1 ч. Л. черный перец

чабер

соль

растительное масло

Способ приготовления

Стейк отбить, посолить, посыпать красным и черным перцем и запечь. Отдельно приготовьте лимонный соус, смешав лимонный сок и мелко нарезанный лук и чеснок. Добавить соль и перец, пикантную, тертую цедру с 1 лимона и залить 1 ч. горячей водой. Соус кипит около 15 минут. Стейк заливают соусом и подают с дольками лимона. Приятного аппетита!

Добавить комментарий