Необходимые продукты:

400-500 г грибов

1 пакет сметаны

укроп

соль

растительное масло

Способ приготовления:

Хорошо бы, если грибы более крупные, их легче очистить, поэтому не нужно мыть и, следовательно, они не впитают воду. Вы режете их и кладёте в кастрюлю с нагретым маслом, после того, как они наполовину готовы (примерно через 5-6 минут), залейте их сметаной.

Добавьте соль, перемешать один или два раза и снимайте с огня. Хорошо будет оставить 1/3 сметаны и добавить его после того, как вы сняли грибы с огня. Наконец, посыпать укропом и подавать горячими. Приятного аппетита!