29.09.2020
ФРИКАДЕЛЬКИ: из крапивы

ФРИКАДЕЛЬКИ: из крапивы

Необходимые продукты:

ФРИКАДЕЛЬКИ: из крапивы

200 г крапивы

2 яйца
панировочные сухари
соль
кубик овощного бульона
мука
100 мл масла

Способ приготовления

Очищенную и вымытую крапиву нарезают на кусочки и ошпарить кипятком.
Затем положить в миску, разбить яйца, раздавить кубик овощного бульона, положить несколько ложек панировочных сухарей, муку и соль.
Размешайте до получения смеси, которую можно взять ложкой. На горячем масле обжарить фрикадельки.
Подается с йогуртом. Приятного аппетита!

Добавить комментарий