Необходимые ингредиенты:

мясо свинина филе — 600 г
соль — 1 ч. л.
черный перец — 1 ч. л.
масло — 3 — 4 столовые ложки
лук — 3 луковицы
жир — 100 г
душица обыкновенная — 1 с.л
вино домашнее — 50 мл

Способ приготовления:

Мясо нарезать крупными кусочками. Посыпать солью, перцем, маслом и душицей.

Лук очищают и нарезают на полумесяцы, а беконрежут на мелкие кусочки.

Смешайте продукты в противине, налейте домашнее вино и запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 60 минут, пока не получите красивый золотистый цвет.

Подается теплым с подходящим салатом и бокалом вина.