Ингредиенты:
300г фарша свиного
1 луковица
3-4 яйца
1 упаковка готовых вафель
масло подсолнечное
соль
перец чёрный
Способ приготовления:
Лук очистить и мелко порезать.Добавляем его в фарш, перчим, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Взбить яйца до однородной смеси. Фарш делим на одинаковые небольшие порции.
Затем порцию фарша выкладываем на вафельные кружочки и прикрываем сверху другой и так все кружочки.
Разогреваем сковородку, наливаем подсолнечное масло, обмакиваем в яйцо приготовленные кружочки и прожариваем с двух сторон на медленном огне до готовности. Приятного аппетита!