Необходимые ингредиенты

Апельсины — 3 кг
сахар — 1,5 кг
лимоны — 1 шт.

Способ приготовления

Тщательно промыть апельсины. Очистить плоды, а цедру натереть на мелкой тёрке. Очищенные фрукты порезать на мелкие кусочки при этом удалить все косточки.

Сложить фрукты, тертую цедру и сахар в глубокий казанок, добавить лимонный сок и довести до кипения.

Уменьшите огонь и варите около 20 минут на тихом огне, постоянно помешивая. Если варенье слишком редкое, варить его подольше.