01.10.2020
ТРЮФЕЛЯ: шоколадные домашние

ТРЮФЕЛЯ: шоколадные домашние

Сегодня мы приготовили вкусный рецепт, поэтому если вы подключите детей в помощь, это даже будет весело.

ТРЮФЕЛЯ: шоколадные домашние

Требуемые продукты:

50 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
2 желтка
100 мл. сметаны обезжиренной
300 г шоколада (или три по 100 г шоколада)
ваниль
какао порошок

Как это сделать:

Для начала вы должны подготовиться к приготовлению двух смесей. Первая — с маслом и сахаром, которые хорошо взбиваются, до пушистых сливок, добавляя по одному желтку.

Вторая — растопленный на водяной бане шоколад. Тем временем, вскипятите сливки и добавьте их к первой смеси и размешивайте, пока смесь не станет однородной массой. Добавьте ваниль.

Растопленный шоколад готов — добавьте его к другим ингредиентам и снова очень хорошо перемешайте. Смесь оставляют в холодильнике, чтобы она хорошо остыла и затвердела.

Как только смесь застынет, наступит время формирования конфет. Сама процедура проста — делаете шарики из смеси и обваливаете в обычное горькое какао.

ТРЮФЕЛЯ: шоколадные домашние

Как сделать шоколадные трюфеля

Конечно, вы можете разнообразить с кокосом или дробленым орехом, если вам это нравится. Затем вы кладете конфеты в коробку и все готово. Пусть это будет сладким для вас!

ТРЮФЕЛЯ: шоколадные домашние

ТРЮФЕЛЯ: шоколадные домашние

Добавить комментарий