Необходимые продукты:
400 г муки
20 мая
2 ч. л. соли
щепотка сахара
50 грамм сливочного масла
мак или кунжут
Способ приготовления:
Размешать дрожжи со щепоткой сахара в 250 мл теплой воды. Добавить муку, соль, сливочное масло и замесить тесто. Тесто оставить на 45 минут всходить.
После чего сформируйте 12 шариков. Карандашом сделайте по одному отверстию в середине каждого шарика и поместите в кипящую воду на 1 минуту.
Посыпьте их маком и поместите в предварительно смазанный маслом противень. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке.
После охлаждения шарики режутся горизонтально и наполняются любой начинкой, на ваш вкус.