Ингредиенты:

2 яйца

1 стакан молока

1 стакан варенья

2 ч.л. соды пищевой

3 стакана муки просеянной

1 стакан сахара

Способ приготовления:

В миску вбить яйца, добавить сахар и хорошо взбить миксером. Добавить молоко, варенье(сливовое, черничное и т. д.,- тёмного цвета), соду и хорошо перемешать. Добавить муку и снова перемешиваем до получения однородной массы.

Смазываем противень сливочным маслом и заполняем приготовленной смесью. Выпекать при 180С в течении 30 — 40 минут. Не забываем проверять готовность зубочисткой. Приятного аппетита!