Необходимые продукты:

4 яйца

1 1/2 чайной чашки муки

100 г сливочного масла

150 мл сметаны

1 разрыхлитель

1—2 апельсина

1 шоколад

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 190С. Измельчите апельсиновую корку, затем очистите апельсин.

Уберите измельченную кожуру в сторону, положите апельсин в блендер и хорошенько измельчите.

В миске сначала взбейте размягченное масло (маргарин) с сахаром.

Затем добавьте яйца одно за другим, помешивая между каждым яйцом.

Затем добавьте ссметану, уменьшите скорость миксера и добавьте муку, смешанную

с разрыхлителем.

Добавьте апельсиновое пюре и, наконец, смешайте кусочки шоколада вручную.

Вылейте смесь в смазанную маслом форму для кекса (возможно, покрытую смазанной жиром

бумагой для выпечки). Выпекать около 45 минут.