Ароматный пирог на завтрак и десерт всего за 30 минут

Необходимые продукты:

200 г орехов миндаля

2 шт. лимона

180 г сливочного масла

220 г муки

100 г сахара

5 г разрыхлителя

2 яйца

Способ приготовления:

Измельчить миндаль мелко. Промыть лимон, положите его в горячую воду на 2-3 минуты и натрите цедру на тёрке. Слить сок пол лимона.

Добавляем растопленное масло, сахар, цедру лимона и взбиваем. Далее добавляем яйца, муку, разрыхлитель, миндаль и продолжаем взбивать.

Разогреваем духовку до 170 градусов, распределяем тесто в смазанную маслом сковороду и запекаем до готовности — в пределах 20 минут. Приятного аппетита!