Необходимые продукты

Отличный десерт, который можете себе позволить в любое время с чашкой кофе

4 яйца

150 г сливочного масла

150 г сахарной пудры

150 г муки

150 орехов

150 г сушеного инжира

1 лимон

1 разрыхлитель

Способ приготовления

Взбить мягкое масло с сахаром до белого цвета и добавить желтки один за другим. Добавьте орехи, измельчённый инжир, тёртую цедру лимона и просеянную муку.

Хорошо перемешайте и добавьте взбитые белки, очень осторожно помешивая, чтобы они сохранили форму.

Вылейте тесто в смазанную маслом форму и запекайте в предварительно разогретой духовке до готовности. Приятного аппетита!