Ингредиенты:

90 г натурального шоколада

40 г молочного шоколада

35 мл. жидкой сметаны

1/2 чайной ложки рома

Способ приготовления:

Вылейте жидкую сметану в маленькую кастрюлю и нагрейте на плите вместе с ромом. По мере закипания оба вида твердого шоколада разбиваются на мелкие кусочки.

После того, как сметана закипит, её снимают с плиты и в ней наливают твёрдый шоколад. Его постоянно перемешивают до получения густого и гладкого крема.

Пока ещё тёплый, его распределяют в небольших алюминиевых формочках для конфет, используя маленькую чайную ложку.

Верх делается гладким и конфета выкладывается на тарелку. Охладите в течение нескольких часов.