Необходимые продукты:

Вес 200 г жира

1 чайная чашка молока

20 г дрожей

700-800 г муки

вишневое варенье

сахарная пудра

Способ приготовления:

Измельчённые дрожжи растворяют в небольшом количестве теплой воды и перемешивают с 1-2 столовыми ложками муки. Оставляют на 10-15 минут для созревания. Затем добавляют теплое молоко, жир, муку и замешивают мягкое тесто.

Делят  на мелкие кусочки, в середину которого помещена 1 вишня, и формируют шарики. Выложить на противень и запекать в умеренной духовке. Ещё горячими обваливают в сахарной пудре. Приятного аппетита!