Необходимые продукты:

200 г муки

300 г сливочного масла

300 г сахара

30 г какао

100 г шоколада

5 яиц

2 пакетика разрыхлителя

4 пакета ванили

цедра 1 лимона, тертая

Способ приготовления:

Взбить миксером сахар с яйцами. Добавьте растопленное масло, ваниль, разрыхлитель, тертую цедру лимона и какао. Добавляйте муку поэтапно, чтобы получилось мягкое тесто. Добавьте тертый шоколад.

Сформировать шарики величиною с грецким орехом и слегка приплюснуть. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать печенье, до золотистого цвета (около 15 минут).