Необходимые продукты:

мука 100 г
масло коровье 65 г
яйца 5 шт.
сахарная пудра 100 г
джем 200 гр
нарезанные грецкие орехи 100 г
корица 1 чайная ложка
сахарная пудра

Способ приготовления:

Желтки взбить с сахаром до белого цвета. Добавьте муку, растопленное масло и снова хорошо взбить. Вылейте смесь в смазанный жиром противень и запекайте в умеренной духовке.

Положите испечённый корж на полотенце, намазать джем, посыпьте грецкими орехами, корицей и сверните в рулет.

После охлаждения посыпьте рулет сахарной пудрой.

Приятного аппетита!